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Gartenarbeit mit dem Mond im November 2026: der Arbeitskalender

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

November ist der letzte große Arbeitsmonat vor dem Winter: Der Mond ist absteigend bis zum 11., aufsteigend vom 12. bis 25., und der Monat endet mit einer seltenen Konstellation — ...
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Was gibt es im November im Gemüsegarten zu tun? Der Leitfaden für die Monatsarbeiten

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Im November schaltet der Gemüsegarten in den Wintermodus: Es ist DER Monat zum Pflanzen wurzelnackter Obstbäume und Rosen, für die letzten Ernten vor dem Frost und für den Aufbau des ...
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Spinat (Spinacia oleracea): das Blattgemüse, das über den Winter lacht – von der Aussaat bis auf den Teller in 40 Tagen

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Spinat (Spinacia oleracea): das Blattgemüse, das über den Winter lacht — von der Aussaat bis auf den Teller in 40 Tagen Spinat (Spinacia oleracea) ist das Blattgemüse der kalten Jahreszeit ...
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Radieschen und Rettich (Raphanus sativus): die schnellste Gemüsekultur, von der Saat zum Teller in 3 Wochen

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Radieschen und Rettich (Raphanus sativus): die schnellste Gemüsekultur, von der Saat zum Teller in 3 Wochen Der Rettich und das Radieschen (Raphanus sativus) sind das schnellste Gemüse im Garten: An ...
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Kopfsalat (Lactuca sativa var. capitata): Aussaat, Anbau und Ernte

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Kopfsalat (Lactuca sativa var. capitata): Aussaat, Anbau und Ernte Der Kopfsalat (Lactuca sativa var. capitata) ist der Salat des ungeduldigen Gärtners: Gesät im Februar-März oder in Folge bis in den ...
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Feldsalat (Valerianella locusta): Aussaat und Ernte des Wintersalats

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Feldsalat ist das einzige Blattgemüse, das über den Kalender lacht: Er keimt und wächst am besten in den kühlen, kürzeren Herbsttagen und lässt sich selbst nach einer Nacht bei −29 ...
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Knolliger Kälberkropf (Chaerophyllum bulbosum): Aussaat, Anbau und Ernte

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Knolliger Kälberkropf: die launische Aussaat des Kaviars des Gemüsegartens meistern Der knollige Kälberkropf (Chaerophyllum bulbosum) ist eines jener vergessenen Gemüse, die man mit Rührung wiederentdeckt: eine zweijährige Umbellifere, deren spindelförmige ...
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Was ist im Oktober im Garten zu tun?

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Was ist im Oktober im Garten zu tun? Der Monat der letzten Ernten und der großen Herbstpflanzungen — von einem Ende Europas zum anderen. Oktober ist ein Übergangsmonat. In Nordeuropa ...
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Himalaya-Hartriegel (Cornus capitata): Pflanzung, Pflege und Ernte

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Himalaya-Hartriegel: der Himalaya-Erdbeerbaum, der einen Platz im Garten verdient Der Himalaya-Hartriegel (Cornus capitata), auch immergrüner Hartriegel oder Himalaya-Erdbeerbaum genannt, ist ein Strauch oder kleiner Baum mit doppeltem Zierwert: eine spektakuläre ...
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Gemüsegarten-Kombination: Gute Gemüsekombinationen im Gemüsegarten

05/11/2026 zu 14:07 von Germie

Mischkultur im Gemüsegarten — alle reden darüber, aber zwischen den Zaubertabellen im Netz und der Gartenrealität liegt eine Kluft. Die ehrliche Antwort hat zwei Teile: einige Mechanismen sind wirklich belegt; ...
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